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Saturday 21:41
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本日のワイン
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VIRE-CLESSE TRADITION 2005 Domaine de ROALLY

ヴィレクレッセ’05

VIRE-CLESSE TRADITION 2005 Domaine de ROALLY

マコンモンブレが入手できないのでこちらを購入しました。
とても評判が良いのも頷けます。甘いお花の香りで、すっきりと。
余韻も長く私は気に入りました。
旦那様は渋みが気になる様子。たしかに渋味は時間が経っても広がる。

有機栽培、手摘み、樹齢は50年〜100年。
2005年ヴィンテージとくれば美味しくて当たり前なのですが、
2002あたりを飲んでみたかったかな。

1時間ほどで飲み頃となりました。

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